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- Mar 12 Mon 2018 14:44
歐洲蜜月,怎麼挑不吃虧?私心蜜月推薦
- Sep 02 Wed 2020 15:50
克羅埃西亞必買推薦清單NO.3 松露:松露產品大剖析+松露義大利麵食譜
來到克羅埃西亞 您千萬不要錯過他!
松露是甚麼?
“松露”到底是甚麼東西,是何方神聖,可以被列為世界三大珍饈之一?對於松露的介紹,在網路上可以找到非常多的資料闡述其品種、生長、價格等內容,在上流社會的飲食中,松露一向是不可或缺的重要角色,不只是因為它珍貴,自古以來也因為其獨特的外型、氣味使得松露一直有著謎樣的身世。其實松露說穿了,就是香菇的親戚-蕈類,與菇類不同的是它深長在地底下,常長在橡樹、楓樹、松樹等樹根的附近,一般大眾所熟知的松露產國多半是義大利、法國、西班牙,但近年來卻被另外兩個大國給超越了,那就是中國大陸以及澳洲,甚至在澳洲擁有相當成熟的種植黑松露的技術,使得澳洲每年的松露出口量可達全世界前三名,而逐年增加的松露需求,也使得松露的價格始終高居不下,每年松露的產量都會因為氣候的因素差異甚大,當然價格也就像貴金屬市場一般都是浮動的,要吃上等級好、味道濃郁的松露可說是可遇而不可求呢!
(圖1:新鮮剛挖出來的白松露)
- Oct 02 Tue 2018 19:45
歐洲聖誕市集您知道有那些必去必逛必買的嗎?
【11-12月 歐洲冬季重頭戲,直擊聖誕市集】
如果計劃 11 - 12 月去歐洲旅行,就算你不喜歡聖誕節也不能躲避鋪天蓋地的聖誕氣氛,大小城市聖誕市集陸續展開像你襲來,街頭掛滿閃亮的燈飾、聖誕樹一棵棵豎立,初雪也飄下妝點大地,嘿~聖誕節來囉。
【聖誕市集的發源地,竟然是以為不浪漫的德國】
- Jul 24 Tue 2018 18:06
打開去台北旅展的正確姿勢,不要看到黑影就開槍
- Mar 12 Mon 2018 16:34
奧捷蜜月必去4家歐風咖啡廳~ 沒去到捶心肝
(您看看挑高的天花板多樣的裝飾,白色的部分都是陶瓷,原諒手機不好,細節很繁複)
(道地的咖啡就是會而外多一杯水,讓您好好品嚐咖啡原味)